我们的技术 / Our Technology

在意口艺脍,我们有着出色的各种萨拉米或肉类产品,它们味道鲜美,安全又健康。


为了生产出出色的萨拉米香肠,我们精心挑选新鲜切肉,使用胡椒和辣椒粉等天然香料,并采用 Senfter家族160年传承的产品配方。我们的首要任务是对肉质纤维进行温和的加工程序和现代制造技术完美融合。


意口艺脍员工对待日常工作的热情是提供卓越产品质量不可替代的因素。永无休止的进步和学习欲望是意口艺脍企业文化的标准组成部分。每一批产品都受到严格跟踪,确保质量和安全的各个方面都得到控制。

丰富的经验也是组成意口艺脍工艺的一部分。公司创始人Helmuth Senfter在意大利式传统肉制品制造行业有着超过25年的工作经验,对行业熟知,并且成为了充满热情的萨拉米大师!这种热情一直支持着他本人每天坚持不懈的亲临生产第一线,监督每一步的生产细节!
 

现代机械也是最大限度提高产品质量和保证食品安全的关键技术。意口艺脍嘉兴生产基地的所有制造设备均从意大利和其他欧洲国家进口,遵循工业4.0标准。